Катя Львова

Выдержки из жизни

Month: November, 2016

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИ НУТ

http://horoshaya-mama.ru/post/153596032332 http://horoshaya-mama.ru

Мука – 4 столовые ложки без горки;
Сахар – 4 столовые ложки без горки;
Какао порошок – 3 столовые ложки;
Яйцо – 1 шт;
Молоко – 3 столовые ложки;
Масло сливочное – 3 столовые ложки;
Сахарная пудра – для присыпки;
Шоколад – по желанию.

Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень захотелось сладенького к чаю. Он действительно готовится за 5 минут. Для его приготовления даже не обязательно иметь формочку для кекса. Достаточно иметь чашку или глубокую мисочку небольшого диаметра, которую можно поставить в микроволновку.

Приготовьте необходимые ингредиенты.

Муку, сахар и какао смешайте в мисочке.

Добавьте яйцо и хорошо перемешайте с мукой, какао и сахаром.

Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.

В тесто последовательно добавьте молоко, а затем масло. Каждый раз хорошо перемешивайте.

Поставьте мисочку в микроволновку на 4 минуты (это время при мощности микроволновки 900Вт.) Горячий кекс сразу перевернуть из формы на тарелку. Дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный кекс, приготовленный всего за 5 минут готов, готов. Разрезайте и подавайте!

По желанию можно сверху посыпать кекс тертым на шоколадом.

Приятного чаепития!

QZ6PORj4pxM.jpg

KW0sRqVsjl4.jpg

KFWuaRIopUQ.jpg

dBS9KA3K-N4.jpg

Jv9hh1IuPCc.jpg

3dazcHEScko.jpg

Advertisements

Жакет Брюггские полосы

http://knitting-art.ru/post/153556375105 http://knitting-art.ru

Жакет Брюггские полосы

vgYkv1_hiI0.jpg

МК Воздушные белые блузы

http://ipneo.info/post/153511753506 http://ipneo.info

МК Воздушные белые блузы

UFQt3w1q_pA.jpg

v3Z7zapJERM.jpg

i9uhWm6spCg.jpg

7evBTKorgn0.jpg

Бисквитный пирог с яблоками

http://workout-idea.ru/post/153299179998 http://workout-idea.ru

Бисквитный пирог с яблоками.

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но, при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным.

Ингредиенты:

яйца (3 шт.);
сахар (1 ст.);
мука (1 ст.);
ванильный сахар, соль;
яблоки (3-4 шт.).

Как приготовить бисквитный пирог с яблокам:

1. Плотные, спелые, без повреждений яблоки очистите от середины (оставив кожуру) и нашинкуйте продольными дольками.

2. Вылейте яйца (предварительно промыв их под водой) в большую емкость, добавьте к ним сахарный песок и начинайте быстро перетирать их до получения светлой пышной массы.

3. Введите в смесь по щепотке ванильного сахара и соли, для усиления аромата и более яркого вкуса мякиша.

4. Высыпьте муку к основной массе и продолжайте аккуратно взбивать тесто до густого, однородного состояния.

5. Огнеупорную форму обильно смажьте любым растительным жиром и половину теста аккуратно распределите по всему его периметру.

6. Тонкие дольки яблок выложите на мякиш, залейте их оставшийся мучной массой, верх покройте еще одним слоем фруктовой массы.

7. Выпекайте пышный воздушный пирог в раскаленной духовке (180 °) до сухой лучины примерно 25-30 минут.

8. После того, как пирог остынет, выложите воздушный и пористый пирог на тарелку, нарежьте его небольшими сегментамии подавайте с травяным чаем, ароматным кофе или холодным молоком.

etwqV91rkEM.jpg

ElRIuHLCX-E.jpg

ElQ8COvDnVs.jpg

Y4QwbSjHPPs.jpg

T4SEFntQs2Q.jpg

oEWejQrP2mU.jpg

Объемная снежинка из бумажных полос

http://female-happiness.ru/post/153167559341 http://female-happiness.ru

Объемная снежинка из бумажных полос

fg5yXZef5QQ.jpg

ZDdF3T2kQq8.jpg

-bAvEQOpMsE.jpg

XzTAHceOQmc.jpg

PQSauSWKmFg.jpg

qKEN74RdxoU.jpg

DOstWRqLW0g.jpg

Классные зверушки из помпонов

http://food-paradise.ru/post/152995790395 http://food-paradise.ru

Классные зверушки из помпонов

IJGts_UdHrQ.jpg

giZk1D-IGso.jpg

Go0e94PptBU.jpg

JPeCEI5zNVI.jpg

aQ0WrXAiYl0.jpg

lXvX_kboqLg.jpg

🔹 Салат с курицы и корейской морковки 🔹

http://zpdlo.com/post/152943821238 http://zpdlo.com

Простой, но очень нежный и вкусный салат!

🔸 На 100 гр – 111.28 ккал 🔸 белки – 17.68 🔸 жиры – 3.85 🔸 углеводы – 1.54 🔸

Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200гр. корейской моркови
200гр. сыра нежирного
2 зубчика чеснока
Сметана 10%
Зелень

Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем сметаной.

Приятного аппетита!

YRVtDxP7WsA.jpg

Прогноз погоды для Spenge, Германия

Прогноз погоды: Spenge, Германия

LJjY1YS.jpg

Прогноз погоды для Hilton, Сша

Прогноз погоды: Hilton, Сша

AbcpFBB.jpg

Творожный пудинг

http://fresh-recipe.ru/post/152677995913 http://fresh-recipe.ru

Докатилась и до меня волна творожных пудингов 😉 Сегодня и в нашей Записной книжке появился рецепт вкусного творожного пудинга для детей и взрослых. Подойдет этот рецепт пудинга и для диетического меню, рекомендую.

Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.

Расскажу, как приготовить тесто для творожного пудинга, а потом распишу про различные методы его приготовления.

Ингредиенты:

– Яйца – 5 шт.,
– мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) – 0.5 кг,
– сметана – 100 г,
– сахар песок – 1 стакан,
– картофельный крахмал – 2 полные столовые ложки,
– ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик.

Приготовление:

Творог для такого нежного пудинга лучше выбрать без кислинки, пресный, мягкий и жирный. Вкус творожного пудинга напрямую зависит от качества творога. В глубокую чашку сложить творог, желтки пяти яиц, сметану, крахмал и ванилин. Белки пока поставить в холодильник, они нам нужны будут холодными. При помощи блендера преобразовать творог и остальные компоненты в однородную творожную пасту без комочков. Если нет блендера, протрите творог через мелкое сито или пропустите на мясорубке, а потом все смешайте
Вынимаем белки из холодильника и взбиваем их в плотную пену, которая хорошо держит форму.
Продолжая взбивать белки, небольшими порциями подсыпаем к ним сахар. Этот процесс как в приготовлении безе для торта “Графские развалины”. Взбиваем белки с сахаром еще минут 5.
Далее миксер отставляем и работаем ложкой или лопаткой. Берем несколько ложек сладкой белковой пены, добавляем к творожной массе и вмешиваем движениями к себе.
Ни в коем случае нельзя взбивать и сильно перемешивать!!! Таким образом, вмешиваем белки в творог и обогащаем его кислородом. Творожная масса становится очень воздушной.
Все так же осторожно начинаем выкладывать тесто для творожного пудинга в смазанную сливочным маслом форму, в которой мы будем его готовить. Обязательное условие, каким бы способом вы не готовили этот пудинг, во время приготовления не открывайте духовку или крышку вашей техники, иначе пудинг осядет!

Приготовление творожного пудинга в пароварке на пару

Форму (поддон) для варки риса на пару смазываем или выстилаем фольгой для того, чтобы было удобно творожный пудинг вынимать. Выкладываем творожное тесто суфле в форму и сверху прикрываем листом фольги, чтобы конденсат от пара скапливался на нем, а не на пудинге. Готовим пудинг на пару 40- 45 минут, и даем ему остыть прямо в форме. Поджаристого низа на пару не будет. Далее аккуратно переворачиваем и украшаем банановым кремом и шоколадной крошкой.

Приготовление запеченного творожного пудинга в духовке:

Форму для пудинга смазать (можно выстелить пергаментом). Время приготовления творожного пудинга по этому рецепту 4 5 – 50 минут при температуре 180 ° в прогретой духовке. Желательно сразу из духовки не вынимать, а дать в ней постоять с приоткрытой дверцей до остывания. Потом осторожно перевернуть на блюдо и украсить бананово-сметанным кремом и шоколадной крошкой.

Приготовление нежного творожного пудинга в мультиварке:

Форму мультиварки смазать и аккуратно переложить в нее тесто для творожного пудинга.
Поставить пудинг запекаться в мультиварку на режим “выпечка”. Творожный пудинг выпекается в мультиварке 65 минут, время мы выставляем кнопкой “время приготовления”. Во время выпечки творожного пудинга нельзя мультиварку открывать не следует, он может сразу осесть. Не открываем крышку и после сигнала о завершении выпечки. Отключаем мультиварку и даем в ней творожному пудингу постоять 1 час, только потом крышку можно открыть. Достаем кастрюльку мультиварки, вставляем в нее поддон для варки на пару и переворачиваем их вместе с пудингом. Так пудинг из творога окажется на поддоне.
Даем ему остынуть и украшаем сметанно – банановым кремом и тертым шоколадом.

EyOuieduAvY.jpg